Post in
Cách làm mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn chuẩn vị Ý
<div>
<h2>Ẩm Thực Quốc Tế | Món Ngon Mỗi Ngày</h2>
<p style="text-align: justify"><strong><em>Hãy cùng khám phá cách làm mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn đơn giản mà hấp dẫn này, giúp bạn có một bữa sáng phong cách Ý độc đáo cho gia đình nhé!</em></strong></p>
<p style="text-align: justify">Mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn, hay còn được gọi với cái tên mì Ý thịt lợn, là món ăn rất được ưa chuộng, đặc biệt trong giới trẻ hiện nay. Sự kết hợp giữa thịt lợn, cà chua quen thuộc với hương vị mới lạ của mì Ý đã tạo nên sức hấp dẫn tự nhiên cho món ăn này.</p>
<p style="text-align: justify">Thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng châu Âu, món mì này không chỉ ngon mà còn có giá khá cao so với mức thu nhập của người Việt Nam. Chính vì vậy, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức thường xuyên. Nếu bạn đang muốn làm mới bữa sáng của mình, hãy thử tự tay chế biến món mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn này nhé!</p>
<h2><strong>Hướng dẫn làm mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn</strong></h2>
<figure id="attachment_1772" aria-describedby="caption-attachment-1772" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1772" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon4.jpg" alt="cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon4" width="800" height="600"/><figcaption id="caption-attachment-1772" class="wp-caption-text"><em>Mì Ý sốt cà chua thịt lợn là món ăn hấp dẫn</em></figcaption></figure>
<h3>1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn</h3>
<p style="text-align: justify">– Thịt lợn: 200 gram</p>
<p style="text-align: justify">– Mì Ý: 240 gram</p>
<p style="text-align: justify">– Muối: 10g</p>
<p style="text-align: justify">– Đường: 5g</p>
<p style="text-align: justify">– Mật ong: 3ml</p>
<p style="text-align: justify">– Dầu ăn: 7ml</p>
<p style="text-align: justify">– Sốt cà chua: 99g</p>
<p style="text-align: justify">– Xì dầu: 5ml</p>
<p style="text-align: justify">– Rượu trắng: 5ml</p>
<p style="text-align: justify">– Tỏi khô: 1 củ</p>
<p style="text-align: justify">– Gừng băm: 2 nhánh</p>
<p style="text-align: justify">– Lá húng quế</p>
<h3>2. Các bước thực hiện món mì Ý thịt lợn băm</h3>
<h4>* Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu</h4>
<p style="text-align: justify">- Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, thái lát và cũng băm nhuyễn. Rửa sạch, thái nhỏ lá húng quế.</p>
<p style="text-align: justify">- Để khử mùi hôi cho thịt lợn, bạn nên ngâm thịt trong nước muối loãng, kèm theo vài lát hành khô và gừng trong khoảng 10 phút. Sau đó, rửa sạch, bỏ bì, thái miếng và băm nhuyễn (hoặc cho vào máy xay sinh tố để tiết kiệm thời gian).</p>
<p style="text-align: justify">- Trộn đều mật ong, đường, muối, xì dầu, rượu, gừng và tỏi băm, thêm một chút dầu mè vào rồi cho thịt lợn băm vào. Đảo đều và ướp từ 15 phút để gia vị ngấm đều. Công đoạn này sẽ giúp món ăn trở nên đậm đà hơn.</p>
<img decoding="async" class="size-full wp-image-1770" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon2.jpg" alt="cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon2" width="800" height="600"/>
<p style="text-align: justify">- Đun sôi nước trong một nồi lớn kèm theo một thìa cà phê muối. Khi nước đã sôi, cho mì Ý vào và luộc chín theo chỉ dẫn trên bao bì. Sau khi mì chín, vớt ra và ngâm trong nước lạnh khoảng 3-5 phút rồi để ráo.</p>
<h4>* Bước 2: Chế biến mì Ý sốt cà chua thịt lợn</h4>
<p style="text-align: justify">- Rót dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, cho tỏi băm vào phi thơm.</p>
<p style="text-align: justify">- Tiếp theo, cho thịt lợn đã ướp vào chảo. Khi thấy thịt săn lại, trộn thêm sốt cà chua và đảo trong khoảng 2 phút.</p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1771" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon3.jpg" alt="cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon3" width="800" height="438"/>
<p style="text-align: justify">- Hạ lửa nhỏ lại và để hỗn hợp này rim trong khoảng 10 phút để các hương vị hòa quyện. Nêm nếm các gia vị như hạt nêm, mì chính, mắm, muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.</p>
<p style="text-align: justify">- Cuối cùng, cho mì Ý ra đĩa, rưới hỗn hợp thịt băm sốt cà chua lên trên, xong trộn thêm lá húng quế băm hoặc vài cọng rau mùi để tăng hương vị trước khi thưởng thức.</p>
<h2><strong>Lưu ý khi thực hiện mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn</strong></h2>
<p style="text-align: justify">- Chọn mua thịt lợn, mì spaghetti và sốt cà chua tại các cửa hàng hoặc siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.</p>
<p style="text-align: justify">- Nếu bạn thích, có thể sử dụng thịt lợn nạc thay vì thịt ba chỉ, nhưng lưu ý rằng món ăn dễ bị khô nếu chỉ dùng thịt nạc.</p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-1773" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/cach-lam-mi-spaghetti-sot-ca-chua-thit-lon5.jpg" alt="mi-y-sot-thit-lon-ca-chua" width="800" height="525"/>
<p style="text-align: justify">- Mặc dù người Ý thường sử dụng thịt bò, nhưng gia vị và hương vị món ăn nên được cân nhắc, vì không phải ai cũng thích hương vị nồng nàn của thịt bò.</p>
<p style="text-align: justify">- Nếu không thể tìm thấy sốt cà chua, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà với các nguyên liệu dễ kiếm.</p>
<p style="text-align: justify">- Để món mì đạt tiêu chuẩn, sợi mì nên có độ dai vừa phải, có màu sắc hấp dẫn và vị chua ngọt cân bằng. Tránh việc luộc mì quá kỹ sẽ làm mì nhũn, hoặc ngược lại, nếu không đủ thời gian sẽ khiến mì cứng.</p>
<p style="text-align: justify">Làm món mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn thật đơn giản phải không nào? Hãy thử nghiệm thêm nhiều món ăn từ thịt lợn khác để tăng thêm sự phong phú cho thực đơn gia đình bạn nhé!</p>
</div>Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về món mì spaghetti sốt cà chua thịt lợn và cách thực hiện đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công với món ăn này!
Leave a Reply