Post in
Bỏ túi cách làm mì spaghetti sốt thịt bò thơm ngon chuẩn vị
Cách Làm Mì Spaghetti Sốt Thịt Bò Ngon Như Ở Tiệm
Bạn đã trải nghiệm mùi vị mê hoặc của mì spaghetti tại một nhà hàng và giờ đây muốn tự tay chế biến món ăn này tại nhà? Không còn lý do để đợi đợi, hãy cùng vào bếp và tìm hiểu cách làm mì spaghetti sốt thịt bò chuẩn vị Ý nhé!
Khám Phá Nguồn Gốc Của Mì Spaghetti
Mì spaghetti, một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý, đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người Việt. Với hình dạng sợi tròn, mì spaghetti được làm từ bột mì và nước, mang lại sự dai ngon dễ chịu. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình, nhất là khi kết hợp với sốt thịt bò thơm ngon, khiến ai cũng phải thổn thức.
Ẩm thực Ý không chỉ phong phú mà còn đa dạng, với từng món ăn được chế biến tinh tế, giữ lại hương vị đặc trưng. Những ai mê ăn uống chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của spaghetti từ lần đầu tiên.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Mì Spaghetti Sốt Thịt Bò
- 300g thịt bò băm
- 200g cà chua
- 2-3 củ hành tây
- 100g tỏi
- 100g hành tím
- 1 gói mì spaghetti
- Gia vị: dầu ăn, dầu điều, muối, hạt nêm, hạt tiêu xay
Các Bước Thực Hiện Mì Spaghetti Sốt Thịt Bò Chuẩn Vị Ý
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thịt bò và băm nhỏ. Sau đó, cho thịt vào bát cùng với một chút muối, hạt nêm, dầu ăn và hạt tiêu rồi trộn đều. Để thịt thấm gia vị, bạn ướp khoảng 10-15 phút.
Cà chua rửa sạch, thái nhỏ và xay nhuyễn mà không cần cho thêm nước. Hành tây, tỏi và hành tím cũng cần được sơ chế bằng cách gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bước 2: Luộc Mì
Đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm vào một thìa cafe muối và hai thìa cafe dầu ăn để mì không dính. Khi nước sôi, cho mì spaghetti vào từ từ, dùng đũa khuấy đều để các sợi không bị gãy. Thời gian luộc mì vào khoảng 7-10 phút.
Khi mì đã đạt yêu cầu, bạn vớt ra và thả ngay vào tô nước lạnh để giúp mì nguội và giữ được độ dai. Để ráo nước trước khi chế biến sốt thịt bò.
Bước 3: Làm Sốt Thịt Bò
Nếu bạn không muốn dùng sốt mua sẵn, hãy bắt đầu trong bước này. Đun nóng chảo, thêm dầu và phi thơm tỏi với hành tím. Tiếp theo, cho hành tây vào đảo đều, sau đó cho cà chua xay vào và khuấy đều.
Để sốt có màu đỏ đậm đẹp mắt, bạn có thể cho vào một ít dầu điều. Hãy đun cho đến khi sốt đặc lại, sau đó cho thịt bò vào và đảo đều cho đến khi thịt chín. Cuối cùng, tắt bếp sau khi đạt được độ sệt mong muốn.
Bước 4: Hoàn Thành Món Ăn
Cuối cùng, bạn cho mì đã luộc vào đĩa, sau đó đổ sốt thịt bò lên trên. Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn kết hợp cùng các loại rau thơm hoặc salad, có thể chấm cùng tương ớt để thêm phần hấp dẫn.
Hãy ghi lại cách làm mì spaghetti sốt thịt bò vào công thức nấu ăn của bạn. Bạn không cần phải ra ngoài để thưởng thức món ăn ngon tuyệt này mà vẫn có thể tự tay tạo ra ngay tại nhà!
Kết luận
Mì spaghetti sốt thịt bò là một món ăn không chỉ đơn thuần là ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Từng bước thực hiện đều đơn giản, giúp bạn nhanh chóng có được một món ăn tuyệt hảo mà không tốn quá nhiều công sức. Hãy cùng nhau khám phá và tận hưởng món ngon này ngay thôi!
Leave a Reply